凌云白毫茶旅游文化节每年4月下旬分别在凌云县城和凌云茶山风景区举行，活动时间为一天或2天，是凌云县规模最大的民俗旅游节庆活动。主要活动内容有：在茶山风景区举行祭茶仪式，由地方巫师奠祭茶圣陆羽，然后敲响"金山铭锣"大铜锣，象征着一年一度的茶市开始，鸣锣过后，长号齐鸣，锣鼓喧天，满山遍野蓝靛瑶族采茶女便开始了一年的采茶活动。接下来，在茶园里举行实景演出和游客采茶、制茶、品茶等系列活动。下午，活动转移到凌云县城，活动的主要内容有系列招商洽谈和商贸活动，晚上在水源洞景区举行"茶乡情韵"原生态歌舞晚会。